PASSEPORT ALIMENTAIRE DU SPORTIF
Table des matières
au repos
période d’entraînement
le jour de la compétition
récupération
exemple de ration le jour de la compétition
ration d’Attente
ration de Récupération
les produits diététiques
en dehors des périodes de compétition
politique de l’ EAU
diététique de l’enfant et de l’adolescent
Comité Départemental de l’Education pour la Santé –ADESSA-
Références bibliographiques